Агропром

Жизнь в ритме меда и любви

Подробности

Категория: Агропром

Опубликовано 21.11.2025 12:47

Просмотров: 409

Стол во всю длину самой просторной и светлой комнаты в доме сосновцев Светланы и Якова Фот всегда готов к приёму гостей. Хозяйка не ставит поднос с кружками в новенький кухонный гарнитур – зачем, если в доме всегда ждут не гостей, а детей и родных...

Дом, где всегда ждут

Семья Фот – многодетная. Светлана и Яков заключили брак в 1995 году. В подарок на свадьбу получили корову. С тех пор живут в трудах и заботах. В 2011 году переехали в дом, который построили сами. Ведут большое хозяйство, ухаживают за огородом.
– Семья наша многоплановая, – смеётся старший сын Андрей. – Планы у нас рождаются не быстро, но часто.
Молодой человек окончил аграрный университет и трудится инженером в опытно-производственном хозяйстве «Сосновское» Сибирской машиноиспытательной станции. Работа не самая прибыльная, найти другую в селе проблема, но уезжать из родных мест Андрей и не помышляет.
– Не хочу, – говорит он. – Я тут родился, тут вырос, тут родители нас приучали к труду, к жизни, учили замечать, как красива наша природа. А хозяйство – это возможность содержать семью. Это работа, хобби, обязанность. Как без хозяйства на селе прожить? Не представляю. Как не представляли этого и наши родители: как бы они нас семерых подняли, выучили, воспитали? Мы в труде воспитаны. У всех были свои обязанности с раннего детства, и по старшинству мы их друг другу передавали. Так и своих детей буду стараться воспитывать.
Андрей женат, с супругой Инэс у них двое малышей. Для своей пока небольшой, но дружной семьи Андрей при поддержке родных построил дом неподалёку от родителей. Край села. Рядом лес. Супруга, выросшая в самом центре соседнего района, до сих пор, глядя в окно, иногда замирает: как красиво играет солнце над елями в инее, как прекрасны они осенью, летом... Дети молодых супругов Фот растут на земле родителей и дедов.

Родственные узы

Неподалёку живут родственники – дядюшки, как называет их Андрей, со своими семьями. В народе эту улицу и близлежащие дома зовут «улицей Сидоровых». Светлана Николаевна в девичестве Сидорова, из семьи, где 14 детей. Из почти двойного набора футбольной команды, несмотря ни на что, девять – целых девять семей – до сих пор живут в родной деревне. Два года назад не стало мамы Екатерины Антоновны.
Семья Фот живет практически натуральным хозяйством. Семья, в которой семеро детей, – трудолюбивая. Глава Яков Францевич работает электромонтёром в Сосновском отделении Таврического дома-интерната и содержит большое личное подсобное хозяйство: две коровы, молодняк, поросята, куры, птица и пчёлы.
У семьи 16 ульев. Занимаются ими в основном Андрей и Николай. Николай – ветеринар. С детства любил возиться с животными. С первого класса ему выделяли собственное хозяйство – бройлерных цыплят, за которыми он ухаживал сам. За лето они вырастали больше других. Почему так – не знает никто до сих пор. А Николай в ответ на просьбу сообщить секрет только улыбается.
– Коля у нас большой специалист, – не без гордости говорит Светлана Николаевна.
Основам пчеловодства парни обучены с детства – отец всегда держал несколько ульев для семьи. Мороки много, зато на всю зиму обеспечены ценным и полезным продуктом. А отца пчеловодству выучил его отец – Франц Францевич. В общем, пчеловодство у них в крови. Подробно изучать ремесло и налаживать хоть небольшое, но собственное производство начали около года назад, когда получили поддержку от государства, заключив соцконтракт на развитие личного подсобного хозяйства в размере 350 тысяч рублей. Закупили 15 пчелосемей и оборудование, включая пчеловодческий прицеп, медогонку, инструменты, костюмы. Взяли в аренду два гектара земли, на которых летом ставят ульи и заготовляют сено.

Семейный бизнес

Сегодня семья Фот реализует мёд в селе, принимают участие в выставках-продажах на площадках Омска, а также предлагают его родственникам и знакомым по всей Омской области. Чтобы привлечь аудиторию, создали канал в Telegram под названием «Медовик», где подробно показывают весь процесс получения натурального и экологичного продукта. Братья выбрали кочевое направление в производстве – перевозят пасеку несколько раз за сезон, благодаря чему покупают сразу несколько сортов мёда. В настоящее время готовят и реализуют новогодние наборы – в подарок себе или родным, друзьям, коллегам их охотно раскупают. В набор входят мёд подсолнечный, гречишный и крем-мёд. Последний взбит по особой технологии и напоминает очень вкусную и при этом низкокалорийную карамель. Также в набор включены несколько восковых свечей. Натуральные, без отдушек, они удивительно приятно пахнут и имеют красивый цвет. Залитые в разные силиконовые формы свечи сами по себе являются открыткой-поздравлением, на которой написаны главные слова. Дизайном свечей, а также их изготовлением занимается женская половина семьи. Эльза – младшая, ей 18, окончила местный филиал Сибирского профессионального колледжа по направлению «программист». Дизайн и оформление этикеток, реклама продукции – тоже её задача. Помогают по возможности сёстры: Анна – педагог с высшим образованием, в настоящее время в декретном отпуске; Нина – фельдшер Сосновской больницы, второй год работает на скорой помощи. Не обходится и без участия мамы – Светланы Николаевны.
Поддерживает пчеловодческую пасеку «Медовик» и Павел – средний в семье – технарь по складу ума. Окончил автомобильно-транспортный колледж. Работает на станции технического обслуживания и мечтает о собственном гараже. Гараж – в планах, а вот теплицу для Светланы Николаевны парень уже построил – светлую, просторную, с датчиками тепла, автоматизированным проветриванием. Супруга Андрея Инэс тоже в деле – где идеей, а где и собственным трудом помогает, как и муж Анны – Александр Гесс. Молодой человек занимается лазерной резкой, необычная картонная тара под продукцию – дело его рук.
Вот только младшему из братьев, Рудольфу, пчёлы пока не интересны. Парень проходит срочную службу. Но и он образование имеет, согласно диплому: «тракторист-машинист сельского хозяйства».

Материнское сердце и отцовский наказ

Глава семьи Яков Францевич остаётся главным экспертом в пчеловодстве и продолжает делиться своими знаниями, консультируя и подсказывая детям. Все они живут очень дружно и регулярно собираются в родительском доме не только для решения рабочих вопросов, но и чтобы обсудить текущие дела, построить планы или просто пообщаться в теплой атмосфере. Неотъемлемая часть этих встреч – баня и большой стол, накрывать который теперь намного проще: взрослые и дети сами готовят и приносят угощения с собой. Вместе они обсуждают насущное, поют песни и играют на музыкальных инструментах – фортепиано, скрипке и гитаре. Семья поддерживает тесную связь со всей роднёй и всегда готова прийти на помощь. В этом году общими усилиями они засеяли четыре гектара ячменя и собрали неплохой урожай. Планировать расширение – их естественная стратегия, другого пути они для себя не видят.
– Родственный кооператив у нас, – смеется Андрей.
Конечно, не обходится и без трудностей. Однако огромное желание жить и работать на родной земле помогает находить решения. Одна из проблем – отсутствие в их краях общего стада для крупного рогатого скота. Чтобы выпасать корову летом, её приходится прогонять через всю деревню за три километра. А содержать скот без выпаса – значит мучить животное. Они нашли выход – в этом году они приобрели комплект «электропастух». Это новшество уже хорошо зарекомендовало себя в хозяйстве. Теперь они обдумывают возможность установить тёплые поилки для скота.
И пока мужчины ищут технические решения для хозяйства, настоящей силой, которая скрепляет эту большую семью, была и остается Светлана Николаевна. Вырастившая семерых детей женщина – мастер на все руки.
– Самая лучшая мама на свете, – говорят о ней дети, вспоминая, как даже в самых тяжёлых обстоятельствах она сохраняла спокойствие и поддерживала их. А какие у неё вкусные манты получаются! Сколько нарядов было перешито, ушито и расшито её руками! И её глаза... Сколько раз они утешали в обидах, согревали взглядом в минуты грусти и спасали одной лишь добротой. А её солнечная, искренняя улыбка была для детей лучшим лекарством от любых невзгод.
Глядя на Светлану Николаевну сегодня, сложно представить, сколько душевных сил и материнской мудрости потребовалось, чтобы поднять семерых детей, сохранив в сердце столько тепла и нежности.
Теперь дел у женщины меньше. Посуду, к примеру, Светлана Николаевна почти не моет – год назад дети подарили ей посудомоечную машину. В комплекте с машиной шла интерьерная картинка с надписью: «Всё будет, но не сразу – запомни эту фразу». И Светлана помнит. Она помнит жизнь в трёхкомнатной квартире с семью детьми, помнит, как каждый день пекла пирожки и булочки, чтобы точно все былисыты и было чем перекусить, как брала малышей с собой в поле, и они спали на картофельной ботве, пока взрослые копали картошку... Она точно знает, знает всей душой – её семья и её дети доказали, что всё действительно будет. Если будет труд. На родной земле.
Задумавшись, по привычке она всё же моет тарелки руками.

Юлия Лещинская
Фото Олега Бабиенко
и из архива семьи Фот

• < Назад
• Вперёд >